Base de datos de nombres técnicos o de uso común en el aprovechamiento de los agaves en México

Occurrence
Dernière version Publié par Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad le mai 7, 2026 Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad

Téléchargez la dernière version de la ressource en tant quArchive Darwin Core (DwC-A), ou les métadonnées de la ressource au format EML ou RTF :

Données sous forme de fichier DwC-A (zip) télécharger 4 398 enregistrements dans Espagnol (573 KB) - Fréquence de mise à jour: non planifié
Métadonnées sous forme de fichier EML télécharger dans Espagnol (79 KB)
Métadonnées sous forme de fichier RTF télécharger dans Espagnol (38 KB)

Description

El género Agave, al igual que toda la familia Agavaceae, es endémico de América. México es su centro de mayor riqueza, diversidad y endemismo, por lo que se ha sugerido como su centro de origen y distribución. El hombre mesoamericano ha utilizado los Agaves desde por lo menos 9,000 años. Mesoamérica es la región con la interrelación más compleja sociedad-Agaves. Posiblemente el origen mismo de la agricultura de la región está ligado a estas plantas. Los principales usos de los que existen registros arqueológicos e históricos son como alimento (mezcal), fibra, bebida alcohólica (pulque), y en la elaboración de terrazas agrícolas. Como producto de esta antigua e intensa relación, México cuenta con una gran cantidad de Recursos Fitogenéticos de Agave de importancia regional, nacional e internacional, de los cuales existe un amplio y profundo conocimiento tradicional y una alta variación producto del manejo humano. Ante este rico panorama biológico y cultural, y ante la importancia creciente de la industria mezcalera y tequilera, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, en el marco de los objetivos de la Ley de la Propiedad Industrial requiere contar con una "BASE DE DATOS DE NOMBRES TECNICOS O DE USO COMUN EN EL APROVECHAMIENTO DE LOS AGAVES EN MEXICO". El objetivo de este proyecto es generar y proporcionar a la CONABIO una base de datos de esta naturaleza, que le permita apoyar al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial en la aplicación correcta de la Ley, desde la perspectiva de la diversidad biológica, en materia de aprovechamiento de los Agaves en México. Esta base de datos se elaborará con base en información bibliográfica, de colecciones biológicas y de campo que incluya los nombres técnicos o de uso común involucrados en el aprovechamiento de los Agaves con fines de producción de bebidas destiladas (mezcales), fermentadas (pulque y otros), y de fibras, abarcando todas las especies del género que han sido reportadas para estos usos en toda su área de distribución mexicana. Para los términos involucrados en el aprovechamiento mezcalero, se realizarán además, dos estancias de campo de dos semanas cada una: en Guerrero-Oaxaca y en el sur de Jalisco-Michoacán. Los términos involucrados en los aprovechamientos pulqueros y fibreros se basarán en la bibliografía y las colecciones biológicas. Los términos a documentar son los asociados a: I La morfología de las plantas. II Los productos y subproductos obtenidos. III Los lugares o poblaciones característicos en los que se producen los productos o subproductos y IV Los instrumentos y especialidades humanas utilizados.Reino: 1 Filo: 2 Clase: 2 Orden: 1 Familia: 2 Género: 1 Subgénero: 3 Especie: 144 Epitetoinfraespecifico: 42

Enregistrements de données

Les données de cette ressource occurrence ont été publiées sous forme dune Archive Darwin Core (Darwin Core Archive ou DwC-A), le format standard pour partager des données de biodiversité en tant quensemble dun ou plusieurs tableurs de données. Le tableur de données du cœur de standard (core) contient 4 398 enregistrements.

Cet IPT archive les données et sert donc de dépôt de données. Les données et métadonnées de la ressource sont disponibles pour téléchargement dans la section téléchargements. Le tableau des versions liste les autres versions de chaque ressource rendues disponibles de façon publique et permet de tracer les modifications apportées à la ressource au fil du temps.

Versions

Le tableau ci-dessous naffiche que les versions publiées de la ressource accessibles publiquement.

Droits

Les chercheurs doivent respecter la déclaration de droits suivante:

L’éditeur et détenteur des droits de cette ressource est Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad. Ce travail est sous licence Creative Commons Attribution (CC-BY) 4.0.

Enregistrement GBIF

Cette ressource a été enregistrée sur le portail GBIF, et possède lUUID GBIF suivante : d9bceb64-0334-43e8-868e-72d4cd506ca1.  Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad publie cette ressource, et est enregistré dans le GBIF comme éditeur de données avec lapprobation du Biodiversity Information System of Mexico.

Mots-clé

Occurrence; Plantas; Occurrence

Données externes

Les données de la ressource sont disponibles dans dautres formats

SNIB-CS007-CSV.zip http://www.snib.mx/proyectos/CS007/SNIB-CS007-CSV.zip UTF-8 CSV
SNIB-CS007-BD.zip http://www.snib.mx/proyectos/CS007/SNIB-CS007-BD.zip UTF-8 MDB MicrosoftAccess2007

Contacts

Silvia Patricia Colunga García Marín
  • Créateur
  • Responsable
Centro de Investigación Científica de Yucatán ACUnidad de Recursos NaturalesDivisión de Biología Vegetal
97310 Mérida
Yucatán
MX
  • Tel 01(999)981 3921, 01(99)81 3914, Fax 01(999)981 39 00
CONABIO Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad
  • Fournisseur Des Métadonnées
  • Dirección General de Sistemas
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
  • Liga Periférico-Insurgentes Sur No. 4903, Col. Parques del Pedregal
14010 MÉXICO
Tlalpan
MX
  • 50045000
Patricia Ramos Rivera
  • Personne De Contact
  • Directora General de Sistemas
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
  • Liga Periférico-Insurgentes Sur No. 4903, Col. Parques del Pedregal
14010 México
Tlalpan
MX
  • 50045000

Couverture géographique

País: MEXICO (BAJA CALIFORNIA, BAJA CALIFORNIA SUR, CHIAPAS, CHIHUAHUA, CIUDAD DE MEXICO, COAHUILA DE ZARAGOZA, COLIMA, DISTRITO FEDERAL, DURANGO, GUANAJUATO, GUERRERO, HIDALGO, HIDALGO, MEXICO, PUEBLA, TLAXCALA, JALISCO, MEXICO, MICHOACAN DE OCAMPO, MORELOS, NAYARIT, NUEVO LEON, OAXACA, PUEBLA, QUERETARO, SAN LUIS POTOSI, SINALOA, SONORA, TAMAULIPAS, TLAXCALA, VERACRUZ DE IGNACIO DE LA LLAVE, YUCATAN, ZACATECAS)

Enveloppe géographique Sud Ouest [15,744, -112,683], Nord Est [29,904, -88,732]

Couverture taxonomique

Reino: Plantae Filo: Tracheophyta, Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida, Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae, Agavaceae

Kingdom Plantae
Phylum Tracheophyta, Magnoliophyta
Class Magnoliopsida, Liliopsida
Order Asparagales
Family Asparagaceae, Agavaceae
Genus Agave
Subgenus Agave, Littaea, Manfreda
Species Agave (Agave) durangensis (maguey), Agave (Agave) angustifolia (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Agave) americana (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl)), Agave (Agave) scabra (maguey), Agave (Agave) atrovirens (agave pulquero, al-mal-fau-ua (Chontal de Oaxaca), flor de jiote, flor de maguey, flor de mezcal, flor de pitol, flor de quiote, flor de sotol, maguey, maguey blanco, maguey de montaña, maguey de pulque, maguey manso, maguey pulquero, maravilla, patas de gallina de cerro, teometl (Náhuatl), tlacámetl (Náhuatl)), Agave (Agave) bovicornuta (lechuguilla, lechuguilla de la Sierra, maguey, sapuli (Guarijío)), Agave (Agave) potatorum (agave, maguey, maguey de Tobalá, maguey del monte, maguey mezcalero, maguey tobalán, magueycillo, mezcal), Agave (Littaea) triangularis (maguey, maguey tunecho), Agave (Agave) subsimplex (maguey), Agave (Agave) fortiflora (maguey), Agave (Littaea) lechuguilla (lechuguilla, maguey), Agave (Agave) deweyana (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Agave) lehmannii (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) salmiana (agave, agua miel, aguamiel, maguey, maguey aguamielero, maguey bronco, maguey cimarrón, maguey manso, maguey palmilla, maguey pinto, maguey pulquero, maguey verde, pulque), Agave (Agave) cochlearis (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) marmorata (maguey, maguey curandero, maguey tepestate, quiote), Agave (Agave) tequilana (agave, agave azul, agave tequilero, akamba (Tarasco), bermejo, cachro (Popoloca), chino azul, chino bermejo, cuu'u (Mayo), doba (Zapoteco), guarú (Mazahua), haamxö (Seri), hepe (Zoque), huue (Triqui), ki (Maya), maguey, maguey tequilero, mai (Huichol), mano larga, metl (Náhuatl), mezcal azul, muaíj (Cora), natsu (Mazateco), pata de mula, pie de mula, top (Huave), tzaatz (Mixe), tzihim (Huasteco), uadá (Otomí), xuni (Zapoteco), yavi (Mixteco), yi va (Cuicateco), yu' wa (Tlapaneco)), Agave (Agave) inaequidens (maguey), Agave (Agave) latissima (maguey), Agave (Agave) maximiliana (lechuguilla, maguey, tecolote), Agave (Agave) rhodacantha (maguey), Agave (Agave) parryi (maguey), Agave (Agave) applanata (maguey blanco), Agave (Littaea) vilmoriniana (amole, hauhué (Guarijío), jaué (Guarijío), maguey), Agave (Littaea) multifilifera (maguey), Agave (Littaea) schidigera (maguey), Agave ferdinandi-regis (maguey), Agave (Agave) fourcroydes (henequén, jenequén, maguey, sak kij (Maya), sak-ki (Maya), saqui (Maya), sisal, zak-ki (Maya)), Agave (Littaea) kerchovei (maguey, rabo de león), Agave (Littaea) stricta (maguey), Agave (Agave) karwinskii (agave, al-mal-bi-cuish (Chontal de Oaxaca), candelilla, candelillo, canelillo corazón, espadilla, maguey, maguey largo, mezcal, tobaxiche (Zapoteco)), Agave (Agave) wocomahi (maguey, uocamahi (Guarijío)), Agave pacifica, Agave (Agave) macroculmis (maguey), Agave (Agave) seemanniana (maguey, maguey chato), Agave (Agave) cantala (maguey, maguey cincoañero, maguey del cinco), Agave (Agave) macroacantha (espadilla, estafalalate, maguey, maguey barril verde, maguey cincoañero), Agave (Agave) crassispina (maguey), Agave (Agave) verschaffeltii (agave, maguey, maguey de Tobalá, maguey del monte, maguey mezcalero, maguey tobalán, magueycillo, mezcal), Agave (Agave) cupreata (agave, agave mezcalero, maguey, maguey ancho, maguey bravo, maguey cimarrón, maguey de mexcal, maguey de mezcal, maguey mezcalero, maguey papalote, maguey tobalá, mezcal), Agave (Agave) aurea (lechuguilla mezcal, maguey), Agave (Agave) sobria (maguey), Agave (Agave) capensis (maguey), Agave (Littaea) xylonacantha (maguey), Agave (Littaea) celsii (maguey, maguey de peña), Agave silvestris, Agave viridis, Agave (Agave) sisalana (agave, bab kij (Maya), henequén, henequén verde, maguey, maguey tuxtleco, sisal, ya'ax-hi (Maya)), Agave (Agave) ixtli (ch'elem (Maya), ch'elem kij (Maya), henequén de playa, kij (Maya), maguey, maguey espadilla, xix kij (Maya)), Agave purpurea, Agave minima, Agave rigida (maguey), Agave (Agave) shawii (maguey), Agave (Agave) cerulata (maguey), Agave (Agave) deserti (maguey, maguey del desierto), Agave (Agave) avellanidens (maguey), Agave (Agave) margaritae (maguey), Agave (Agave) pes-mulae (agave, agave azul, agave tequilero, akamba (Tarasco), bermejo, cachro (Popoloca), chino azul, chino bermejo, cuu'u (Mayo), doba (Zapoteco), guarú (Mazahua), haamxö (Seri), hepe (Zoque), huue (Triqui), ki (Maya), maguey, maguey tequilero, mai (Huichol), mano larga, metl (Náhuatl), mezcal azul, muaíj (Cora), natsu (Mazateco), pata de mula, pie de mula, top (Huave), tzaatz (Mixe), tzihim (Huasteco), uadá (Otomí), xuni (Zapoteco), yavi (Mixteco), yi va (Cuicateco), yu' wa (Tlapaneco)), Agave longisepala, Agave (Agave) pseudotequilana (agave, agave azul, agave tequilero, akamba (Tarasco), bermejo, cachro (Popoloca), chino azul, chino bermejo, cuu'u (Mayo), doba (Zapoteco), guarú (Mazahua), haamxö (Seri), hepe (Zoque), huue (Triqui), ki (Maya), maguey, maguey tequilero, mai (Huichol), mano larga, metl (Náhuatl), mezcal azul, muaíj (Cora), natsu (Mazateco), pata de mula, pie de mula, top (Huave), tzaatz (Mixe), tzihim (Huasteco), uadá (Otomí), xuni (Zapoteco), yavi (Mixteco), yi va (Cuicateco), yu' wa (Tlapaneco)), Agave (Agave) subtilis (agave, agave azul, agave tequilero, akamba (Tarasco), bermejo, cachro (Popoloca), chino azul, chino bermejo, cuu'u (Mayo), doba (Zapoteco), guarú (Mazahua), haamxö (Seri), hepe (Zoque), huue (Triqui), ki (Maya), maguey, maguey tequilero, mai (Huichol), mano larga, metl (Náhuatl), mezcal azul, muaíj (Cora), natsu (Mazateco), pata de mula, pie de mula, top (Huave), tzaatz (Mixe), tzihim (Huasteco), uadá (Otomí), xuni (Zapoteco), yavi (Mixteco), yi va (Cuicateco), yu' wa (Tlapaneco)), Agave mexicana, Agave (Agave) palmeri (bacanora, maguey), Agave (Agave) hookeri (maguey), Agave (Agave) mapisaga (aguamiel, maguey, maguey manso, maguey pulquero), Agave (Agave) gentryi (maguey), Agave (Agave) palmaris (agave, agave azul, agave tequilero, akamba (Tarasco), bermejo, cachro (Popoloca), chino azul, chino bermejo, cuu'u (Mayo), doba (Zapoteco), guarú (Mazahua), haamxö (Seri), hepe (Zoque), huue (Triqui), ki (Maya), maguey, maguey tequilero, mai (Huichol), mano larga, metl (Náhuatl), mezcal azul, muaíj (Cora), natsu (Mazateco), pata de mula, pie de mula, top (Huave), tzaatz (Mixe), tzihim (Huasteco), uadá (Otomí), xuni (Zapoteco), yavi (Mixteco), yi va (Cuicateco), yu' wa (Tlapaneco)), Agave (Manfreda) brachystachya (cal-paish (Chontal de Oaxaca), maguey shishi), Agave thomasae, Agave (Littaea) filifera (maguey, maguey de maceta), Agave (Agave) gigantensis (maguey), Agave (Agave) montana (maguey), Agave (Littaea) pelona (maguey, mezcal pelón), Agave (Agave) murpheyi (maguey), Agave (Agave) zebra (maguey), Agave (Agave) shrevei (lechuguilla, lechuguilla ceniza, maguey, totosali (Guarijío), totosá (Guarijío)), Agave vivipara (maguey), Agave (Littaea) chrysoglossa (maguey), Agave (Agave) jaiboli (maguey), Agave (Littaea) ocahui (maguey), Agave (Littaea) schottii (amol (Náhuatl), amole, maguey, sóko (Tarahumara)), Agave (Agave) colorata (maguey, mezcal ceniza), Agave chrysantha, Agave (Agave) dentiens (maguey), Agave (Littaea) striata (estoquillo, maguey, maguey espadín, palmita, peinecillo), Agave (Littaea) funkiana (ixtle de Jaumave, maguey), Agave (Littaea) gilbeyi (maguey), Agave (Agave) endlichiana (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Agave) lespinassei (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Littaea) angustiarum (lechuguilla suave, maguey, maguey de ixtle), Agave (Manfreda) variegata, Agave echidne, Agave glauca, Agave (Agave) gracilispina (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl)), Agave pallida, Agave (Agave) ferox, Agave (Agave) consociata (maguey, maguey del desierto), Agave (Agave) yaquiana (ch'elem (Maya), ch'elem kij (Maya), henequén de playa, kij (Maya), maguey, maguey espadilla, xix kij (Maya)), Agave insulsa, Agave (Littaea) horrida (maguey), Agave funis, Agave (Littaea) polianthiflora (maguey), Agave asperrima (maguey), Agave profusa, Agave (Littaea) heteracantha (maguey), Agave (Agave) compluviata (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) aboriginum (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Agave) quiotifera (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave miniata, Agave (Agave) kirchneriana (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Littaea) hartmanii (amole, maguey, tauta), Agave procera, Agave (Agave) mescal (lechuguilla, maguey, mezcal), Agave fibrosa, Agave (Agave) melliflua (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl)), Agave vesca, Agave (Agave) weberi (al-mi-la-mal (Chontal de Oaxaca), maguey, maguey mezcalero, maguey verde), Agave (Agave) zapupe (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave superba, Agave spinossisima, Agave alba, Agave cholulensis, Agave cerens, Agave sacharira, Agave nigra, Agave torosa, Agave aspera, Agave acris, Agave (Agave) zonata (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl)), Agave spinosa, Agave cinerea, Agave citrulacea, Agave praestans, Agave rubra, Agave arundinea, Agave albida, Agave (Littaea) cernua (agave del dragón, cola de león, maguey, maguey cuello de cisne), Agave (Agave) complicata (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl)), Agave smaragdina, Agave (Agave) rubescens (maguey), Agave (Littaea) yuccifolia (maguey), Agave (Agave) guadalajarana (maguey), Agave convallis, Agave (Littaea) pedunculifera (maguey)
Infraspecificname Agave (Agave) mapisaga mapisaga (maguey), Agave (Agave) parryi parryi (maguey), Agave (Agave) americana americana (maguey de pulque), Agave (Littaea) striata falcata (maguey, soyate), Agave (Agave) scabra scabra (maguey), Agave (Agave) americana oaxacensis (maguey), Agave (Agave) salmiana crassispina (maguey), Agave (Agave) atrovirens sigmatophylla (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) salmiana salmiana (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) maximiliana katharinae (maguey), Agave (Agave) maximiliana maximiliana (maguey), Agave (Agave) americana marginata (maguey de pulque), Agave (Agave) shrevei magna (maguey), Agave (Littaea) lophantha poselgeri (lechuguilla, maguey), Agave (Agave) scabra potosiensis (maguey), Agave (Agave) angustifolia deweyana (bab-ki (Maya), maguey, maguey mezatillo), Agave (Agave) salmiana angustifolia (aguamiel, maguey, maguey manso, maguey pulquero), Agave (Agave) angustifolia rubescens (maguey), Agave rigida elongata (henequén, jenequén, maguey, sak kij (Maya), sak-ki (Maya), saqui (Maya), sisal, zak-ki (Maya)), Agave (Agave) cerulata cerulata (maguey), Agave (Agave) cerulata dentiens (maguey), Agave palmaris monstrosa, Agave (Agave) inaequidens inaequidens (lechuguilla, maguey, mezcal), Agave (Littaea) lophantha pallida (agave, estoquillo, lechuguilla, maguey, mesotillo), Agave (Littaea) lophantha tamaulipasana (lechuguilla, maguey), Agave (Agave) atrovirens mirabilis (maguey, maravilla), Agave (Agave) americana protamericana (maguey), Agave (Agave) sobria sobria (maguey), Agave (Agave) shrevei shrevei (maguey), Agave (Littaea) parviflora flexiflora (maguey), Agave (Agave) deserti simplex (maguey, maguey del desierto), Agave vivipara tequilana, Agave (Agave) atrovirens salmiana (agave, agua miel, aguamiel, maguey, maguey aguamielero, maguey bronco, maguey cimarrón, maguey manso, maguey palmilla, maguey pinto, maguey pulquero, maguey verde, pulque), Agave (Littaea) striata striata (maguey), Agave (Agave) deserti pringlei (maguey), Agave (Agave) salmiana ferox, Agave rigida longifolia (ch'elem (Maya), ch'elem kij (Maya), henequén de playa, kij (Maya), maguey, maguey espadilla, xix kij (Maya)), Agave (Agave) americana expansa (maguey), Agave (Agave) mapisaga lisa (aguamiel, maguey, maguey manso, maguey pulquero), Agave rigida sisalana (agave, bab kij (Maya), henequén, henequén verde, maguey, maguey tuxtleco, sisal, ya'ax-hi (Maya)), Agave patonii parryi, Agave lechuguilla lechuguilla

Couverture temporelle

Date de début / Date de fin 1955-06-23 / 1998-06-18

Données sur le projet

El género Agave, al igual que toda la familia Agavaceae, es endémico de América. México es su centro de mayor riqueza, diversidad y endemismo, por lo que se ha sugerido como su centro de origen y distribución. El hombre mesoamericano ha utilizado los Agaves desde por lo menos 9,000 años. Mesoamérica es la región con la interrelación más compleja sociedad-Agaves. Posiblemente el origen mismo de la agricultura de la región está ligado a estas plantas. Los principales usos de los que existen registros arqueológicos e históricos son como alimento (mezcal), fibra, bebida alcohólica (pulque), y en la elaboración de terrazas agrícolas. Como producto de esta antigua e intensa relación, México cuenta con una gran cantidad de Recursos Fitogenéticos de Agave de importancia regional, nacional e internacional, de los cuales existe un amplio y profundo conocimiento tradicional y una alta variación producto del manejo humano. Ante este rico panorama biológico y cultural, y ante la importancia creciente de la industria mezcalera y tequilera, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, en el marco de los objetivos de la Ley de la Propiedad Industrial requiere contar con una "BASE DE DATOS DE NOMBRES TECNICOS O DE USO COMUN EN EL APROVECHAMIENTO DE LOS AGAVES EN MEXICO". El objetivo de este proyecto es generar y proporcionar a la CONABIO una base de datos de esta naturaleza, que le permita apoyar al Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial en la aplicación correcta de la Ley, desde la perspectiva de la diversidad biológica, en materia de aprovechamiento de los Agaves en México. Esta base de datos se elaborará con base en información bibliográfica, de colecciones biológicas y de campo que incluya los nombres técnicos o de uso común involucrados en el aprovechamiento de los Agaves con fines de producción de bebidas destiladas (mezcales), fermentadas (pulque y otros), y de fibras, abarcando todas las especies del género que han sido reportadas para estos usos en toda su área de distribución mexicana. Para los términos involucrados en el aprovechamiento mezcalero, se realizarán además, dos estancias de campo de dos semanas cada una: en Guerrero-Oaxaca y en el sur de Jalisco-Michoacán. Los términos involucrados en los aprovechamientos pulqueros y fibreros se basarán en la bibliografía y las colecciones biológicas. Los términos a documentar son los asociados a: I La morfología de las plantas. II Los productos y subproductos obtenidos. III Los lugares o poblaciones característicos en los que se producen los productos o subproductos y IV Los instrumentos y especialidades humanas utilizados.

Titre Base de datos de nombres técnicos o de uso común en el aprovechamiento de los agaves en México
Identifiant SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Financement Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO)
Description du domaine détude / de recherche Plantas con flores como agapantos, ajos, azafránes, cebollas, espárragos, gladiolas, magueyes, orquídeas, patas de elefante, sábilas, vainillas, yucas con flores, con semillas, con frutos como agapantos, ajos, azafránes, cebollas, espárragos, gladiolas, magueyes, orquídeas, patas de elefante, sábilas, vainillas, yucas Con flores; angiospermas (magueyes; ixtles; yucas)

Les personnes impliquées dans le projet:

Silvia Patricia Colunga García Marín
  • Content Provider

Données de collection

Nom de la collection Herbario;CHAP;Universidad Autónoma Chapingo;UACh
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario;ZEA;Departamento de Ecología y Recursos Naturales, Instituto Manantlán de Ecología y Conservación de la Biodiversidad, Centro Universitario de la Costa Sur, Universidad de Guadalajara;DERN-IMECBIO-CUCSUR-UDG
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario 'Mtra. Graciela Calderón Díaz-Barriga y Dr. Jerzy Rzedowski Rotter';CIIDIR;Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Unidad Durango, Instituto Politécnico Nacional;CIIDIR-IPN
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario CICY 'U Najil Tikin Xiw';CICY;Centro de Investigación Científica de Yucatán, A. C.;CICY
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario Jerzy Rzedowski y Graciela Calderón;ENCB;Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional;ENCB-IPN
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario Luz María Villarreal de Puga;IBUG;Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, Universidad de Guadalajara;CUCBA-UDG
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario Metropolitano;UAMIZ;Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa;UAMI
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection Herbario-Hortorio;CHAPA;Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo;CP
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Nom de la collection NO DISPONIBLE
Identifiant de collection SNIB-CS007-Varios archivos XLS-ND
Identifiant de la collection parente NO APLICA
Unités de conservation Entre (nombre minimal) 1 et (nombre maximal) 2 001 Ejemplar

Métadonnées additionnelles

Identifiants alternatifs d9bceb64-0334-43e8-868e-72d4cd506ca1
https://www.snib.mx/iptconabio/resource?r=SNIB-CS007