Los agaves, recursos fitogenéticos de los agroecosistemas tradicionales mexicanos de importancia para la agrobiodiversidad mundial

Registro biológico
Última versión publicado por Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad el abr 1, 2025 Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad

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Descripción

La biodiversidad asociada a la agricultura, constituye un recurso fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo socioeconómico, por lo que resulta indispensable conocer los recursos y su estado actual, su uso, manejo y estado de conservación, lo que permitirá establecer las acciones necesarias para su permanencia y conservación ante los cambios ambientales y socioeconómicos actuales, entre los que se encuentran el cambio climático, el cambio de uso del suelo, la urbanización, la contaminación, la introducción de especies exóticas invasoras y el desplazamiento de especies silvestres por la introducción de variedades comerciales. La agrobiodiversidad o diversidad agrícola incluye a las especies de plantas y animales, cultivadas y domesticadas para la alimentación y otros usos, y sus parientes silvestres (Conabio, 2017). Los agaves son un recurso forestal no maderable importante para la agrobiodiversidad, su uso en la alimentación, obtención de fibras, bebidas (fermentadas y destiladas), material de construcción, combustible, y en actividades de restauración de suelos data de hace 9, 000 años y se conserva hasta la actualidad, siendo uno de los elementos de la biodiversidad de gran importancia para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. El género Agave (sensu stricto) es endémico de América, su área de distribución abarca desde el sur de los Estados Unidos de América (con dos especies disyuntas en Florida) hasta el norte de Sudamérica, incluyendo las islas del Caribe (García-Mendoza, 2002). El género comprende cerca de 210 especies, 159 se distribuyen en México, cifra que representa el 75% del total, 129 son endémicas del territorio mexicano, lo que equivale al 61% de las especies del mundo y 81% de las que crecen en México (García-Mendoza et al., 2019). El aprovechamiento de las especies silvestres de Agave con fines de autoconsumo o comerciales realizado a través de la libre apropiación, es una práctica tradicional y fuente de ingreso complementaria para los habitantes de las áreas donde se distribuyen de manera natural. Los agaves se encuentran entre las especies definidas por CONABIO y CONAFOR como prioritarias para la reforestación en México (FAO, 2012). En el Informe intitulado Situación de los Recursos Genéticos Forestales en México 2012, se incluyen Agave angustifolia, A. atrovirens y A. lechuguilla por su importancia ecológica, económica y social. Entre las especies presentes en las Unidades Productoras de Germoplasma Forestal registradas por la CONAFOR se encuentran Agave atrovirens, A. salmiana, y A. angustifolia; y, las especies de Agave catalogadas como forestales de importancia para la seguridad alimentaria y para la reducción de la pobreza son A. lechuguilla, A. atrovirens y A. cupreata. Agave, usos, cultivares, variedades, Oaxaca, Puebla, Guerrero

Reino: 1 Filo: 1 Clase: 1 Orden: 1 Familia: 1 Género: 1 Subgénero: 2 Especie: 17 Epitetoinfraespecifico: 4

Registros

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Versiones

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'García Mendoza, A.J. e I.S. Franco Martínez. 2022. Los agaves, recursos fitogenéticos de los agroecosistemas tradicionales mexicanos de importancia para la agrobiodiversidad mundial. Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Biología. Bases de datos SNIB-CONABIO, proyecto RG019. Agrobiodiversidad Méxicana GEF 9380. Ciudad de México'

Derechos

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El publicador y propietario de los derechos de este trabajo es Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad. Esta obra está bajo una licencia Creative Commons de Atribución/Reconocimiento (CC-BY 4.0).

Registro GBIF

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Palabras clave

Occurrence; Plantas; Occurrence

Datos externos

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SNIB-RG019-kobo-BD.zip http://www.snib.mx/proyectos/RG019/kobo/SNIB-RG019-kobo-BD.zip UTF-8 MDB MicrosoftAccess2007

Contactos

Abisaí Josué García Mendoza
  • Originador
  • Responsable
Universidad Nacional Autónoma de MéxicoInstituto de Biología
MX
CONABIO Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad
  • Proveedor De Los Metadatos
  • Dirección General de Sistemas
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
  • Liga Periférico-Insurgentes Sur No. 4903, Col. Parques del Pedregal
14010 MÉXICO
Tlalpan
MX
  • 50045000
Patricia Ramos Rivera
  • Punto De Contacto
  • Dirección General de Sistemas
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad
  • Liga Periférico-Insurgentes Sur No. 4903, Col. Parques del Pedregal
14010 México
Tlalpan
MX
  • 50045000

Cobertura geográfica

País: MEXICO (GUERRERO, OAXACA)

Coordenadas límite Latitud Mínima Longitud Mínima [15,727, -99,817], Latitud Máxima Longitud Máxima [18,59, -95,21]

Cobertura taxonómica

Reino: Plantae Filo: Tracheophyta Clase: Equisetopsida Orden: Asparagales Familia: Asparagaceae

Reino Plantae
Filo Tracheophyta
Class Equisetopsida
Orden Asparagales
Familia Asparagaceae
Género Agave
Subgénero Agave, Littaea
Especie Agave (Agave) angustifolia (agave, bab-ki (Maya), bacanora, ch'elem-ki (Maya), chukum-ki (Maya), cu'u (Mayo), doba-yey (Zapoteco), espadilla, hamoc (Seri), henequén, juya cuum (Mayo), kitam-ki (Maya), maguey, maguey de campo, maguey de flor, maguey de ixtle, maguey mezcalero, maguey rayado, mezcal, pita-ki (Maya), quiote, xix-ki (Maya)), Agave (Agave) salmiana (agave, agua miel, aguamiel, maguey, maguey aguamielero, maguey bronco, maguey cimarrón, maguey manso, maguey palmilla, maguey pinto, maguey pulquero, maguey verde, pulque), Agave (Littaea) angustiarum (lechuguilla suave, maguey, maguey de ixtle), Agave (Littaea) guiengola (maguey, maguey plateado), Agave convallis, Agave (Agave) cupreata (agave, agave mezcalero, maguey, maguey ancho, maguey bravo, maguey cimarrón, maguey de mexcal, maguey de mezcal, maguey mezcalero, maguey papalote, maguey tobalá, mezcal), Agave (Littaea) horrida (maguey), Agave (Agave) atrovirens (agave pulquero, al-mal-fau-ua (Chontal de Oaxaca), flor de jiote, flor de maguey, flor de mezcal, flor de pitol, flor de quiote, flor de sotol, maguey, maguey blanco, maguey de montaña, maguey de pulque, maguey manso, maguey pulquero, maravilla, patas de gallina de cerro, teometl (Náhuatl), tlacámetl (Náhuatl)), Agave (Agave) macroacantha (espadilla, estafalalate, maguey, maguey barril verde, maguey cincoañero), Agave (Agave) seemanniana (maguey, maguey chato), Agave isthmensis (maguey), Agave dissimulans, Agave (Littaea) kerchovei (maguey, rabo de león), Agave (Agave) marmorata (maguey, maguey curandero, maguey tepestate, quiote), Agave (Agave) potatorum (agave, maguey, maguey de Tobalá, maguey del monte, maguey mezcalero, maguey tobalán, magueycillo, mezcal), Agave (Agave) inaequidens (maguey), Agave (Agave) americana (agave, agave amarillo, maguey, maguey amarillo, maguey blanco, maguey cebra, maguey cenizo, maguey chichimeco, maguey chino, maguey meco, maguey pinto, maguey serrano, mezcal, teometl (Náhuatl))
Infraspecificname Agave (Agave) angustifolia var. rubescens (maguey), Agave (Agave) salmiana subsp. salmiana (maguey, maguey cenizo, maguey verde), Agave (Agave) angustifolia cv. espadín, Agave (Agave) angustifolia var. angustifolia (ch'elem (Maya), ch'elem kij (Maya), henequén de playa, kij (Maya), maguey, maguey espadilla, xix kij (Maya))

Cobertura temporal

Fecha Inicial / Fecha Final 2020-02-11 / 2022-05-18

Datos del proyecto

La biodiversidad asociada a la agricultura, constituye un recurso fundamental para la seguridad alimentaria y el desarrollo socioeconómico, por lo que resulta indispensable conocer los recursos y su estado actual, su uso, manejo y estado de conservación, lo que permitirá establecer las acciones necesarias para su permanencia y conservación ante los cambios ambientales y socioeconómicos actuales, entre los que se encuentran el cambio climático, el cambio de uso del suelo, la urbanización, la contaminación, la introducción de especies exóticas invasoras y el desplazamiento de especies silvestres por la introducción de variedades comerciales. La agrobiodiversidad o diversidad agrícola incluye a las especies de plantas y animales, cultivadas y domesticadas para la alimentación y otros usos, y sus parientes silvestres (Conabio, 2017). Los agaves son un recurso forestal no maderable importante para la agrobiodiversidad, su uso en la alimentación, obtención de fibras, bebidas (fermentadas y destiladas), material de construcción, combustible, y en actividades de restauración de suelos data de hace 9, 000 años y se conserva hasta la actualidad, siendo uno de los elementos de la biodiversidad de gran importancia para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. El género Agave (sensu stricto) es endémico de América, su área de distribución abarca desde el sur de los Estados Unidos de América (con dos especies disyuntas en Florida) hasta el norte de Sudamérica, incluyendo las islas del Caribe (García-Mendoza, 2002). El género comprende cerca de 210 especies, 159 se distribuyen en México, cifra que representa el 75% del total, 129 son endémicas del territorio mexicano, lo que equivale al 61% de las especies del mundo y 81% de las que crecen en México (García-Mendoza et al., 2019). El aprovechamiento de las especies silvestres de Agave con fines de autoconsumo o comerciales realizado a través de la libre apropiación, es una práctica tradicional y fuente de ingreso complementaria para los habitantes de las áreas donde se distribuyen de manera natural. Los agaves se encuentran entre las especies definidas por CONABIO y CONAFOR como prioritarias para la reforestación en México (FAO, 2012). En el Informe intitulado Situación de los Recursos Genéticos Forestales en México 2012, se incluyen Agave angustifolia, A. atrovirens y A. lechuguilla por su importancia ecológica, económica y social. Entre las especies presentes en las Unidades Productoras de Germoplasma Forestal registradas por la CONAFOR se encuentran Agave atrovirens, A. salmiana, y A. angustifolia; y, las especies de Agave catalogadas como forestales de importancia para la seguridad alimentaria y para la reducción de la pobreza son A. lechuguilla, A. atrovirens y A. cupreata. Agave, usos, cultivares, variedades, Oaxaca, Puebla, Guerrero

Título Los agaves, recursos fitogenéticos de los agroecosistemas tradicionales mexicanos de importancia para la agrobiodiversidad mundial
Identificador SNIB-RG019-RG0192301F-kobo
Fuentes de Financiación Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO)
Descripción del área de estudio Plantas con flores como agapantos, ajos, azafránes, cebollas, espárragos, gladiolas, magueyes, orquídeas, patas de elefante, sábilas, vainillas, yucas

Personas asociadas al proyecto:

Abisaí Josué García Mendoza
  • Content Provider

Datos de la colección

Nombre de la Colección Colección de Germoplasma;CNRG;Centro Nacional de Recursos Genéticos, Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias;CNRG-INIFAP
Identificador de la Colección SNIB-RG019-RG0192301F-kobo
Identificador de la Colección Parental NO APLICA
Nombre de la Colección Colección Nacional de Agaváceas y Nolináceas;JB-CNAN;Jardín Botánico, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México;IBUNAM
Identificador de la Colección SNIB-RG019-RG0192301F-kobo
Identificador de la Colección Parental NO APLICA
Nombre de la Colección Herbario Nacional de México, Plantas Vasculares;MEXU;Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México;IBUNAM
Identificador de la Colección SNIB-RG019-RG0192301F-kobo
Identificador de la Colección Parental NO APLICA
Nombre de la Colección REVISADO;NO APLICA;Jardín Botánico, Instituto de Biología, Universidad Nacional Autónoma de México;IBUNAM
Identificador de la Colección SNIB-RG019-RG0192301F-kobo
Identificador de la Colección Parental NO APLICA
Métodos de preservación de los ejemplares Otro,  Secado y prensado
Unidades curatoriales Entre 1 y 3 Ejemplar

Metadatos adicionales

Identificadores alternativos
1c9dd6ec-8904-4319-8343-5749f75f96b6
https://www.snib.mx/iptconabio/resource?r=SNIB-RG019